2008年11月13日

ワイナリー≪東北≫

ワインシャトー大迫
   岩手県花巻市大迫町大迫10-18-3

   フランスのボルドー地方によく似た気候風土の大迫に、
   1962(昭和37)年から続くワイン製造。
   その歴史とワインの製造過程を紹介する施設だ。
   ワインの試飲も可能。

    ワインシャトー大迫.jpg



○庄内たがわ農業協同組合 月山ワイン山ぶどう研究所
   山形県鶴岡市越中山名平3-1

   「月山ワイン」は山ぶどうを原料としたコクのあるワイン。
   ここではワインの製造工程が見学でき、ワインの直売店もある。



○朝日町ワイン城
   山形県西村山郡朝日町大谷高野1080

   ワイン城の見学(要予約)やワインの試飲ができる。
   オーナーワインの制度もあり、ブドウの収穫と仕込み作業を体験し、
   1〜2年後には自分が手がけたワインを味わうことができる。



○高畠ワイナリー
   山形県東置賜郡高畠町糠野目2700-1

   ワインが出来るまでを見学でき、地下セラーも必見。
   見学後は試飲しながらワイン選びができ、
   オリジナルラベル作りも体験できる。
   東北初のワインソフトクリームもおすすめ。




posted by 零 at 13:47| Comment(0) | TrackBack(0) | 観光・レジャー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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